주요 식량 작물의 지역별 생산량 분포와 특성

안녕하세요. 학습코치 부이쌤입니다. 이번 시간에는 주요 식량 작물의 지역별 생산량 분포와 특성이라는 주제로 고등학교 사회탐구영역 세계지리에 대해 이야기를 하도록 하겠습니다.

 

 

이번 주제는 2020년 6월 모의고사 13번 문항을 토대로 재구성하였으며, 주요 식량 작물인 밀, 쌀, 옥수수에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

■제시문

13번 문항에서는 그래프는 주요 식량 작물의 지역(대륙)별 생산량을 나타낸 것이다. A~C에 대한 설명으로 옳은 것은? (단, A~C는 각각 밀, 쌀, 옥수수 중 하나임.) 이라고 출제되었습니다. 생산량 그래프를 통해 A~C의 식량 작물에 대해 파악하고, 옳은 내용을 찾으면 되겠습니다.

 

 

밀, 쌀, 옥수수 중에서 총생산량은 옥수수가 가장 많고, 쌀과 밀은 차이가 없습니다. 옥수수 생산량 비율은 아메리ㅏ, 쌀의 생산량 비율은 아시아가 가장 높습니다. 즉, A는 옥수수, B는 쌀, C는 밀인 것을 알 수 있습니다.

 

■쌀

쌀은 벼의 열매로 주로 아시아 지역에서 오랫동안 경작하여 왔습니다. 벼는 외떡잎 식물로 열대 지방에서는 여러 해를 살지만 온대 지방에서는 한해살이풀입니다. 벼는 강수량이 높은 열대 지역에서 잘 자라지만, 물 공급이 원할한 온대 지역에서도 광범위하게 재배되고 있습니다. 자포니카벼에서는 일반쌀이 생산되어 우리나라와 일본에서 주식으로 사용되며, 인디카벼에서 생산되는 긴 쌀은 동남아시아 등 기온이 높은 지역에서 주로 소비됩니다. 향미쌀 등 다양한 쌀과 야생쌀이 존재합니다.

 

 

쌀은 중국 남부 및 동남아시아 지역에서 기원되어 성장기에 고온 다습하고 수확기에 건조한 기후 지역의 충적 평야가 재배에 유리합니다. 아시아 계절풍 기후 지역에서는 가족 노동력 중심의 자급적 영농으로 재배되며, 미국 캘리포니아 일대, 브라질 남부 등에서는 기계화된 상업적 영농으로 재배되고 있습니다.

 

쌀은 단위 면적당 생산량이 많아 인구 부양력이 높아 전통적인 벼농사 지역은 인구 밀도가 높은 편입니다. 아시아 계절풍 기후 지역은 생산지에서 주로 소비하여 밀, 옥수수보다 국제이동량이 적은 편입니다.

 

쌀의 국가별 생산 비중은 1위 중국, 2위 인도, 3위 인도네시아, 4위 방글라데시, 5위 베트남, 6위 타이 순이며, 쌀의 국가별 수출 비중은 1위 타이, 2위 인도, 3위 베트남, 4위 파키스탄, 5위 미국 순입니다.

 

■밀

밀은 길고 높은 떡잎을 가지고 있고 대부분의 품종은 줄기가 비었으며 이삭은 20개에서 많게는 100개의 꽃을 가지고 있습니다. 밀의 사용 목적은 빵, 국수, 케익, 크래커 등이 있습니다. 밀은 쌀 다음으로 소비가 많이 되어 대부분 수입에 의존하고 있으며, 농업기후지대에 따라서 생육조건이 다릅니다. 또, 세계적으로 1년 내내 수확되고 있습니다.

 

 

밀은 서남아시아의 건조한 기후 지역에서 재배가 시작되어 기후 적응력이 커서 비교적 기온이 낮고 건조한 기후 조건에서도 잘 자랍니다. 중국 화북, 인도 펀자브 등에서는 주로 자급적 농업으로 재배하며, 미국, 캐나다, 오스트레일리아 등은 기계화된 영농 방식으로 상업적 농업으로 재배되고 있습니다.

 

밀은 국제 이동량이 가장 많고 단위 면적당 생산량은 옥수수와 쌀에 비해 적으며, 신대륙에서 구대륙으로의 국제 이동량이 많습니다.

 

밀의 국가별 생산 비중은 1위 중국, 2위 인도, 3위 러시아, 4위 미국, 5위 프랑스, 6위 오스트레일리아 순이며, 밀의 국가별 수출 비중은 1위 러시아, 2위 미국, 3위 캐나다, 4위 프랑스, 5위 오스트레일리아 순입니다.

 

■옥수수

옥수수의 최초 원산지는 라틴 아메리카로 콜럼버스에 의해 유럽으로 전파된 것이며, 적은 일손으로 많은 양의 작품 수확이 가능하여 순금의 열매라고 불리었습니다. 오늘날에는 전 세계적으로 널리 재배되고 있으며, 우리나라에서는 주로 강원도 산간지대에 재배되고 있습니다.

 

 

옥수수는 아메리카 지역에서 기원하여 기후 적응력이 커서 다양한 기후 지역에서 재배됩니다. 미국, 중국, 브라질, 아르헨티나 등에서 재배되며 육류 소비가 늘면서 가축의 사료로 많이 사용되고, 바이오 에탄올의 원료로 이용되어 수요기 급증하고 있습니다. 

 

옥수수의 국가별 생산 비중은 1위 미국, 2위 중국, 3위 브라질, 4위 아르헨티나, 5위 인도, 6위 인도네시아 순이며, 옥수수의 국가별 수출 비중은 1위 미국, 2위 아르헨티나, 3위 브라질, 4위, 우크라이나, 5위 프랑스 순입니다.

 

■정리

가축의 사료로 이용되는 비율은 옥수수가 밀보다 높습니다.

 

옥수수의 최대 생산국은 미국이며, 바이오 에탄올의 연료로 사용되면서 수요량이 급증한 작물입니다.

 

밀의 수출량은 아시아보다 유럽, 아메리카가 많습니다.

 

국제적 이동량은 밀, 옥수수, 쌀의 순으로 많습니다.

 

■마치며

지금까지 주요 식량 작물의 지역별 생산량 분포와 특성이라는 주제로 쌀, 밀, 옥수수의 특성과 국가별 생산 비중, 국가별 수출 비중에 대해 알아보았는데요. 다음 시간에도 알차고 유익한 학습 정보로 찾아뵙겠습니다. 지금까지 학습코치 부이쌤이었습니다.